[...] Galeotta fu la tavola della Palme d’Or, il ristorante de l’hôtel Martinez di Cannes dove lo chef Christian Sinicropi, già da tempo proponeva i prodotti delle Fattorie Fiandino. Dall’incontro tra Gaudry e il nostro burro nasce un post, leggibile qui, http://blogs.lexpress.fr/styles/restaurant/2009/04/04/sur_la_piste_du_burro_campagna/ [...]